Περιεχόμενο
- Πώς φρυγανιά το φουντούκι;
- Ξήρανση σε εξωτερικούς χώρους
- Στεγνώστε στο σπίτι τέσσερις τοίχους
- Συμβουλές & κόλπα
Πώς φρυγανιά το φουντούκι;
Το καλύτερο και ίσως και το πιο υγιεινό - δεδομένου ότι δεν είναι υπερτιθέμενο και θερμό - είναι τα φουντούκια από τη δική τους συγκομιδή όπως από τον τοπικό κήπο. Αλλά πώς πρέπει να αποξηραθούν μετά τη συγκομιδή;
Ξήρανση σε εξωτερικούς χώρους
Τα φουντούκια πρέπει να αποξηραθούν με φλούδα, έτσι ώστε οι σπόροι να μην γίνουν κοκκινοί. Εξωτερικοί χώροι:
Στεγνώστε στο σπίτι τέσσερις τοίχους
Είτε στον αφυγραντήρα, στον φούρνο στους 50 ° C είτε ανοίγετε σε ένα πιάτο στο διαμέρισμα - τα φουντούκια μπορούν να στεγνώσουν με διαφορετικούς τρόπους. Αξίζει να σημειώσουμε τα ακόλουθα σημεία:
Συμβουλές & κόλπα
Οι ξηροί καρποί αποθηκεύονται ιδανικά σε δοχεία διαπερατά από τον αέρα, όπως τσάντες ή δίχτυα.