Περιεχόμενο
- Είναι γεράνια δηλητηριώδη;
- Τα γεράνια δεν είναι τοξικά για τον άνθρωπο
- Προσοχή: Για τα ζώα, τα γεράνια μπορεί να είναι θανατηφόρα
- Βρώσιμα άνθη γεράνι
- ιδέες συνταγή
- Συμβουλές
Τα γεράνια δεν είναι δηλητηριώδη, αλλά μπορούν να προκαλέσουν ερεθισμό του δέρματος
Είναι γεράνια δηλητηριώδη;
Pelargonium - γνωστότερο από το δημοφιλές, βοτανικά λανθασμένο όνομα "γεράνι" - είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λουλούδια καλοκαιριού. Πάνω από 400 ποικιλίες γεράνια ευχαριστούν το μάτι, τόσο στο μπαλκόνι όσο και στον κήπο, με την πλούσια και παρατεταμένη ανθοφορία τους. Ειδικά οι γονείς των μικρών παιδιών καθώς και οι ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων αναρωτιούνται αν τα όμορφα λουλούδια είναι δηλητηριώδη.
Τα γεράνια δεν είναι τοξικά για τον άνθρωπο
Και για τους μικρούς και τους μεγάλους ανθρώπους, υπάρχει μια σαφής, επειδή τα γεράνια θεωρούνται μη τοξικά. Στους ευαίσθητους ανθρώπους, ωστόσο, ο χυμός των φυτών μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του δέρματος, όπως ερυθρότητα και φαγούρα, αν και είναι δυσάρεστες, αλλά εντελώς χωρίς δισταγμό.
Προσοχή: Για τα ζώα, τα γεράνια μπορεί να είναι θανατηφόρα
Από την άλλη πλευρά, τα πράγματα είναι αρκετά διαφορετικά όσον αφορά την τοξικότητα στα ζώα, επειδή τα γεράνια είναι επικίνδυνα για πολλά κατοικίδια ζώα. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στους κατόχους μικρών τρωκτικών, όπως χάμστερ, ινδικά χοιρίδια, κουνέλια και κουνέλια. Σε αυτά τα ζώα, όλα τα συστατικά του γερανιού δεν έχουν τίποτα να αναζητήσουν στη ζωοτροφή. Για τις γάτες και τα σκυλιά με τη σειρά τους, τα γεράνια θεωρούνται ασφαλή.
Βρώσιμα άνθη γεράνι
Ειδικότερα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα λουλούδια του Duftgeranien, αποξηραμένα ή φρέσκα, για διάφορα πικάντικα πιάτα, για επιδόρπια ή για διακόσμηση - για παράδειγμα, κατεψυγμένα σε παγάκι και στη συνέχεια σερβίρονται σε δροσιστικό ποτό ή Prosecco.
ιδέες συνταγή
Τα γεράνια αρώματος αποπνέουν έντονο άρωμα τριαντάφυλλων, μέντας, λεμονιού ή μήλου και δεν είναι μόνο κατάλληλα για την απάλυνση ερεθιστικών εντόμων, αλλά είναι πολύ ευπροσάρμοστα στην κουζίνα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Έχετε δοκιμάσει ποτέ τις ακόλουθες ιδέες;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα και τα λουλούδια.
Συμβουλές
Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε εδώδιμα γεράνια, παρακαλώ μην χρησιμοποιείτε γεράνια αρώματα που αγοράσατε. Αυτά συνήθως αντιμετωπίζονται με φυτοφάρμακο και συνεπώς είναι ακόμα δηλητηριώδη. Ωστόσο, μπορείτε να αγοράσετε γεράνια που έχουν κατασκευαστεί ειδικά για την κουζίνα, ή μπορείτε να τα αγοράσετε μόνοι σας.