Περιεχόμενο
- Αυτός είναι ο τρόπος για να καλλιεργηθεί σωστά το εστραγκόν - οι καλύτερες συμβουλές
- Η σωστή χύτευση
- Εραργκόν το χειμώνα
- Καλοί και κακοί γείτονες
- Συγκομιδή εστραγκόν
- Το πιο σημαντικό πράγμα με λίγα λόγια:
- Συμβουλές & κόλπα
Αυτός είναι ο τρόπος για να καλλιεργηθεί σωστά το εστραγκόν - οι καλύτερες συμβουλές
Το Tarragon είναι εύκολο να διατηρηθεί όταν βρίσκεστε στη σωστή θέση. Του αρέσει να είναι ξηρό και ζεστό, ευδοκιμεί καλά σε ένα ηλιόλουστο και μερικώς σκιασμένο σημείο και δεν ανέχεται το νερό. Είναι ευπροσάρμοστο στην κουζίνα.
Προηγούμενο άρθρο Πώς να φυτέψει το εραλγόνι - τις καλύτερες συμβουλές Επόμενο άρθρο Πώς και πότε γίνεται η συγκομιδή του εστραγκόν;Η σωστή χύτευση
Το Tarragon θέλει να είναι μέτρια υγρό. Γι 'αυτό δεν πρέπει να είναι υπερβολική. Δεν ανέχεται καθόλου το νερό. Δεν του αρέσει τόσο πολύ όταν το ρίχνεις "από πάνω", είναι καλύτερο να το πίνεις μόνο στις ρίζες μόλις το χώμα σχηματίσει ένα ξηρό στρώμα.
Εραργκόν το χειμώνα
Το ρωσικό εστραγκόν είναι ανθεκτικό σε - 10 ° C, αλλά δεν είναι πολύ κατάλληλο για καρυκεύματα. Το γαλλικό εστραγκόν εντυπωσιάζει με το γλυκό και ήπιο άρωμά του, αλλά δεν ανέχεται τον παγετό. Η καλύτερη εναλλακτική λύση για τον κήπο με βότανα είναι επομένως πιθανώς το γερμανικό εστραγκόν, το οποίο υπό όρους είναι χειμώνα-απόδειξη και πιο ισχυρή από τη γαλλική ποικιλία, αλλά και ισχυρότερη γεύση.
Το γερμανικό εστραγκόν κόβεται το φθινόπωρο με το πλάτος ενός χεριού πάνω από το έδαφος και δεν απαιτεί ειδική χειμερινή προστασία. Ένα στρώμα από βούρτσα ή φύλλα είναι αρκετό γι 'αυτόν, αν οι θερμοκρασίες για μεγάλο χρονικό διάστημα θα πρέπει να βυθίζονται πολύ χαμηλά.
Καλοί και κακοί γείτονες
Σε συνδυασμό με άλλα φυτά, η ανάπτυξη πολλών βοτάνων μπορεί να αλλάξει με θετικό ή αρνητικό τρόπο. Ο άνηθος είναι ένας κακός γείτονας για το εστραγκόν, ενώ το θυμάρι είναι ένας καλός γείτονας. Το βάλσαμο λεμονιού προωθεί την ανάπτυξη πολλών βότανα, γι 'αυτό πρέπει να βρίσκεται σε κάθε κήπο με βότανα.
Συγκομιδή εστραγκόν
Το εραργκόν μπορεί να συγκομιστεί από την αρχή της άνοιξης μέχρι τον πρώιμο παγετό. Το άρωμα είναι ιδιαίτερα έντονο λίγο πριν την ανθοφορία. Αυτός είναι ο ιδανικός χρόνος συγκομιδής όταν θέλετε να στεγνώσετε ή να παγώσετε το εστραγκόν σας για να αποθεματοποιήσετε για το χειμώνα. Ωστόσο, το tarragon χάνει μέρος του μπαχαρικού και στις δύο εκδοχές της διαδικασίας διατήρησης. Το Tarragon έχει καλύτερη γεύση όταν προσφάτως συγκομίζεται.
Το πιο σημαντικό πράγμα με λίγα λόγια:
Συμβουλές & κόλπα
Το γαλλικό εστραγκόν σκορπάει με το λεπτότερο άρωμα, ενώ το γερμανικό εστραγκόν είναι σε κάποιο βαθμό ανθεκτικό.
UE