Περιεχόμενο
- Ο σπόρος του φυστικιού δεν είναι παξιμάδι, αλλά πυρήνας
- Οι πυρήνες φιστικιών αναπτύσσονται σε λοβούς
- Αφαιρέστε νέα φυτά από σπόρους φυστικιών
- Πυρήνες φυστικιών, το νόστιμο σνακ
- Συμβουλές & κόλπα
Ο σπόρος του φυστικιού δεν είναι παξιμάδι, αλλά πυρήνας
Αν και το όνομα φυστίκι προτείνει ένα καρύδι, ο σπόρος του φυτού είναι πυρήνας και ανήκει στα όσπρια. Οι σπόροι αράπικων φιστικιών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καλλιέργεια νέων φυτών - παρέχοντας καλές συνθήκες στο χώρο.
Οι πυρήνες φιστικιών αναπτύσσονται σε λοβούς
Το φυτό φυστίκι σχηματίζει ταξιανθίες, οι οποίες βυθίζονται στο έδαφος μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα. Εκεί οι πυρήνες ωριμάζουν σε κοχύλια, που ονομάζονται επίσης λοβούς.
Κάθε κέλυφος περιέχει έναν έως τρεις πυρήνες ανάλογα με το μέγεθος. Περιβάλλεται από ένα καφέ δέρμα.
Το πάτωμα στεγνώνει μετά τη συγκομιδή των φιστικιών. Στη συνέχεια, οι σπόροι μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν.
Αφαιρέστε νέα φυτά από σπόρους φυστικιών
Για να αναπτυχθούν οι ίδιοι τα φυτά φυστίκι, οι σπόροι ξηραίνονται στα λοβούς και απελευθερώνονται μόνο πριν από τη σπορά. Το καστανό δέρμα δεν πρέπει να αφαιρεθεί, καθώς ο σπόρος δεν βλασταίνει στη συνέχεια.
Για αυτοπαραγωγούς θα πρέπει να έχετε σπόρους στο κατάστημα σπόρων.
Τα φιστίκια που αγοράζονται στο σούπερ μάρκετ μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν εάν δεν είναι ούτε ψημένα ούτε αλατισμένα. Ωστόσο, οι πυρήνες συχνά δεν βλαστήσουν επειδή έχουν αποθηκευτεί πάρα πολύ ή λανθασμένα.
Πυρήνες φυστικιών, το νόστιμο σνακ
Τα φιστίκια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή ως σνακ. Γι 'αυτό, οι ξηροί πυρήνες ξηραίνονται στο κέλυφος, πυροδοτούνται και στη συνέχεια ψήνονται. Ως αποτέλεσμα, το άρωμα ξετυλίγεται σωστά.
Τα φιστίκια μπορούν επίσης να καταναλωθούν ωμά ή μαγειρεμένα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα για διαφορετικούς σκοπούς:
Συμβουλές & κόλπα
Τα φιστίκια είναι μια εξαίρεση από τα όσπρια. Είναι μη τοξικά και μπορούν να καταναλωθούν χωρίς φρυγανιά ή μαγειρεμένα. Οι πάσχοντες από αλλεργία, ωστόσο, πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν τρώνε τους πυρήνες λόγω του υψηλού περιεχομένου ισταμίνης.
Ce