Περιεχόμενο
- Ο κονδύλος του αυτιού του ελέφαντα είναι βρώσιμος;
- Colocasia esculenta
- Xanthosoma sagiitifolium
- Kalanchoe beharensis
- Haemanthus albiflos
- Το πιο σημαντικό πράγμα με λίγα λόγια:
- Συμβουλές
Ο κονδύλος του taro (Colocasia esculenta) είναι μια ειδικότητα στην Ασία
Ο κονδύλος του αυτιού του ελέφαντα είναι βρώσιμος;
Υπάρχουν διάφορα φυτά διαφορετικών γενών που ονομάζονται αυτί ελέφαντα. Επομένως, δεν μπορεί κανείς να πει γενικά αν το "αυτί ελέφαντα" είναι γενικά βρώσιμο ή δηλητηριώδες. Για σωστή απάντηση πρέπει να καταφύγετε στο βοτανικό όνομα.
Colocasia esculenta
Το Colocasia esculenta, το οποίο ανήκει στην οικογένεια arum, δεν είναι μόνο βρώσιμο, αλλά και βασικό φαγητό στην πατρίδα του στην Ασία. Παρόμοια με την πατάτα, ο κονδύλος του Colocasia esculenta περιέχει πολύ άμυλο. Μπορεί να μαγειρευτεί ή τηγανιστεί.
Xanthosoma sagiitifolium
Στο Σουρινάμ αναπτύσσεται το Xanthosoma sagiitifolium, επίσης ένα φυτό αρούμ. Μέχρι 60 εκατοστά σε μήκος φτάνουν τα φύλλα σχήματος βέλους ή αυγών αυτού του λαχανικού. Είναι παρασκευασμένα στο Σουρινάμ σαν σπανάκι.
Kalanchoe beharensis
Το Kalanchoe beharensis που ανήκει στα φυτά με πάχος φύλλο δεν είναι καλλιέργεια. Θεωρείται τοξικό για όλους τους τύπους κατοικίδιων ζώων. Για τους ανθρώπους, είναι ασθενώς τοξικά. Στην ιδανική περίπτωση, είναι έτσι ώστε ούτε τα μικρά παιδιά ούτε τα κατοικίδια ζώα να τα φτάσουν.
Haemanthus albiflos
Το αυτί του ελέφαντα Haemanthus albiflos ανήκει στο Amaryllisgewächsen και είναι μάλλον σπάνιο φυτό εσωτερικού χώρου. Ως εκ τούτου, λίγα πρέπει να βρεθεί για το αν αυτό το φυτό είναι τοξικό ή όχι. Ωστόσο, η αμάρυλλος που σχετίζεται με αυτό το αυτί των ελέφαντων είναι δηλητηριώδης. Έχει ωραία επίδραση στο δέρμα και τους βλεννογόνους.
Αυτό το αυτί ελέφαντας εύκολης φροντίδας προέρχεται αρχικά από τη Νότια Αφρική. Εκεί μεγαλώνει σε ομαδικές ομάδες. Στα γεωγραφικά μας πλάτη, το αυτί του ελέφαντα δεν είναι ανθεκτικό, αλλά μπορεί να είναι το καλοκαίρι έξω στο μπαλκόνι ή στη βεράντα.
Για έναν απλό πολλαπλασιασμό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τους μικρούς κόμπους που σχηματίζουν τον κόνδυλο. Εάν αυτά τα κρεμμύδια διαχωρίζονται προσεκτικά από το μητρικό κρεμμύδι και τοποθετούνται ξεχωριστά σε γλάστρες, τότε αναπτύσσονται σύντομα ισχυρά αυτιά ελέφαντα.
Το πιο σημαντικό πράγμα με λίγα λόγια:
Συμβουλές
Πριν χρησιμοποιήσετε τα μέρη του αυτιού ελέφαντα στην κουζίνα, είναι σημαντικό να διευκρινίσετε τι είδους φυτό είναι.