Περιεχόμενο
Τα φρούτα Dragon έχουν εποχή όλο το χρόνο
Το φρούτο του δράκου ή το Pitahaya με την ευχάριστα φρέσκια γεύση εισάγεται όλο το χρόνο από την Κεντρική Αμερική ή την Ασία στη Γερμανία. Διατίθεται σε καλά οργανωμένες αγορές τροφίμων, αλλαντικά, ασιατικά καταστήματα και καταστήματα φρούτων καθώς και σε ηλεκτρονικά καταστήματα τροπικών ειδών διατροφής.
Το ώριμο φρούτο δράκων πέφτει στο ράφι φρούτων από την περίεργη εμφάνισή τους, ειδικά από το δυνατό ροζ, κέλυφος που μοιάζει με κέλυφος. Ο καρπός είναι οβάλ, μήκους 8-15 cm και ζυγίζει μέχρι 500 g. Η σάρκα είναι λευκό ή ροζ χρώμα και διασκορπίζεται με μικρούς μαύρους πυρήνες.
Τα ροζ exotics έχουν την προέλευσή τους στην Κεντρική Αμερική και τώρα καλλιεργούνται σε πολλά τροπικά κλίματα. Τα φρούτα για τη γερμανική αγορά προέρχονται από
Συμβουλές & κόλπα
Το Pitahaya είναι - όπως πολλές εξωτικές - συγκομίζεται στην ανώριμη κατάσταση και ωριμάζει κατά τη μεταφορά. Το ώριμο φρούτο δράκου μπορεί να αναγνωριστεί από τον έντονο ροζ χρωματισμό του κελύφους, ο οποίος αποδίδει ελαφρώς με το δάκτυλο όταν πιέζεται ελαφρά.