Περιεχόμενο
- Είναι το βρώσιμο το Cosmea;
- Πότε είναι ο καλύτερος χρόνος συγκομιδής;
- Πώς αντιμετωπίζετε τα συγκομιζόμενα λουλούδια;
- Προετοιμασία των λουλουδιών:
- Πώς χρησιμοποιείτε τα λουλούδια;
- Χρήση λουλουδιών:
- Συμβουλές
Τα λουλούδια του Cosmea είναι βρώσιμα
Είναι το βρώσιμο το Cosmea;
Το Cosmea είναι βρώσιμο, συνήθως χρησιμοποιούνται μόνο τα λουλούδια. Αυτό ξεκινά την εποχή της συγκομιδής με την ανθοφορία το Μάιο και διαρκεί το φθινόπωρο, ανάλογα με τη θερμοκρασία, επειδή το καλάθι κοσμημάτων δεν είναι ανθεκτικό.
Εάν συχνά χρησιμοποιείτε βρώσιμα λουλούδια στην κουζίνα σας, τότε δημιουργήστε ένα κατάλληλο έμπλαστρο κουζίνας με διάφορα βρώσιμα φυτά ανθοφορίας, στα οποία φυτέψτε επίσης το Cosmea. Μπορεί εύκολα να προτιμηθεί την άνοιξη και να τεθεί στο πεδίο μετά το Eisheiligen.
Πότε είναι ο καλύτερος χρόνος συγκομιδής;
Είναι καλύτερα να μαζεύετε τα άνθη του Cosmea το πρωί μόλις στεγνώσει η δροσιά, γιατί τότε το άρωμα είναι πιο έντονο. Τα λουλούδια δεν πρέπει να μεγαλώνουν, αλλά όχι μόνο πριν μαραθούν, αλλά ωραία και φρέσκα. Με το κόψιμο, υποκινείτε το Cosmea να σχηματίσει νέους οφθαλμούς και έτσι να επεκτείνει τον χρόνο άνθησης.
Πώς αντιμετωπίζετε τα συγκομιζόμενα λουλούδια;
Ξεπλύνετε τα λουλούδια για λίγο με κρύο νερό. Τότε βυθίστε το προσεκτικά. Στη συνέχεια, τραβήξτε προσεκτικά τα εξωτερικά λεπτό πέταλα. Τα μικρά λουλούδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ορισμένους σκοπούς ως σύνολο. Καταναλώνετε μόνο άντλημα χωρίς ψεκασμό, ιδανικά από τον δικό σας κήπο.
Προετοιμασία των λουλουδιών:
Πώς χρησιμοποιείτε τα λουλούδια;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλά τα λουλούδια ως εδώδιμη διακόσμηση στο κρύο μπουφέ ή σε μια πιατέλα τυριών, να τα πασπαλίζετε σε μια σαλάτα άγριων βοτάνων και να κάνετε παγάκια ή βούτυρο λουλουδιών. Στο βούτυρο δίνετε μόνο τα αποφλοιωμένα ωραία πέταλα, ως διακόσμηση χρησιμοποιείτε καλύτερα ολόκληρο το λουλούδι, για τη σαλάτα άγριων βοτάνων και παγάκια μπορείτε να πάρετε και τα δύο, μόνο για σας.
Χρήση λουλουδιών:
Συμβουλές
Καταναλώστε μόνο άντλημα χωρίς ψεκασμό, κατά προτίμηση από τον δικό σας κήπο. Ο ιδανικός χρόνος συγκομιδής είναι το πρωί μόλις στεγνώσει η δροσιά.