Πότε είναι η συγκομιδή του κινέζικου λάχανου;

Περιεχόμενο

• Πότε είναι η συγκομιδή του κινέζικου λάχανου;
• Το κινεζικό λάχανο συλλέγεται το φθινόπωρο
• Ακριβής χρόνος συγκομιδής
• Πώς να συγκομιδή κινέζικο λάχανο

Το κινεζικό λάχανο μπορεί να συγκομιστεί ακόμη και το χειμώνα

Πότε είναι η συγκομιδή του κινέζικου λάχανου;

Το κινέζικο λάχανο είναι ένα από τα λαχανικά που συγκομίζονται πολύ αργά το χρόνο. Μάθετε παρακάτω σχετικά με το πότε πρέπει να μαζέψετε το κινέζικο λάχανο σας και τι να ψάξετε.

Κινέζικα λάχανα ανθίζει: Γιατί και τι μπορείτε να κάνετε; Επόμενο άρθρο Αποθήκευση κινέζικου λάχανου: Στο ψυγείο, καταψύκτη ή στο υπόγειο

Το κινεζικό λάχανο συλλέγεται το φθινόπωρο

Η κύρια περίοδος συγκομιδής για το κινέζικο λάχανο είναι τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο. Μερικές φορές μπορεί ήδη να συγκομιστεί το Σεπτέμβριο και σε σπάνιες περιπτώσεις μπορεί ακόμα να συγκομιστεί τον Δεκέμβριο. Το κινέζικο λάχανο μπορεί να ανεχτεί τον παγετό σε -6 μοίρες, αλλά δεν πρέπει να συλλέγεται σε παγωμένο καιρό.

Ακριβής χρόνος συγκομιδής

Το κινέζικο λάχανο πρέπει να συγκομιστεί 80 έως 90 ημέρες μετά τη σπορά. Αυτό συμβαίνει συνήθως τον Ιούλιο. Προγενέστερη σπορά θα προκαλέσει το λουλούδι του κινέζικου λάχανου. Τα φύλλα θα πρέπει να κλείνονται σφιχτά και δεν πρέπει να βλέπει κανένας λουλούδι.

Πώς να συγκομιδή κινέζικο λάχανο

Το κινέζικο λάχανο κόβεται λίγο πάνω από το έδαφος με αιχμηρό μαχαίρι. Τα εξωτερικά φύλλα μπορούν να είναι u.U. αφαιρέστε, π.χ. αν είναι έντονα λερωμένα ή σκληρά.
Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε το κινέζικο λάχανο για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να το σκάψετε έξω με τη ρίζα του. Ακόμη και στην περίπτωση αυτή, αλλά ένα δροσερό μέρος για να επιλέξετε.