Περιεχόμενο
- Καθαρίστε το μανιτάρι του βουτύρου σωστά - αποφύγετε ασυμβατότητες
- Εδώ θα βρείτε το μανιτάρι βουτύρου
- Το μανιτάρι βουτύρου προκαλεί μερικές φορές ασυμβατότητες
- Καθαρίστε σχολαστικά το μανιτάρι βουτύρου
- Συμβουλές
Το καπέλο μανιταριού βουτύρου είναι ξεφλουδισμένο
Καθαρίστε το μανιτάρι του βουτύρου σωστά - αποφύγετε ασυμβατότητες
Το μανιτάρι βουτύρου βρίσκεται συχνά στα γερμανικά δάση - επιπλέον, οι περιπατητές βρίσκουν επιπλέον όχι μόνο ένα αντίγραφο, αλλά τον ίδιο αριθμό δίπλα ο ένας στον άλλο. Δεν είναι περίεργο ότι αυτό το βρώσιμο μανιτάρι προσγειώνεται σε πολλά τηγάνια. Ωστόσο, το μανιτάρι βουτύρου σε μερικούς ανθρώπους προκαλεί γαστρεντερική δυσφορία, η οποία μπορεί να μειωθεί με ενδελεχή βούρτσισμα και απομάκρυνση του Huthaut ή ακόμα και αποφυγή.
Εδώ θα βρείτε το μανιτάρι βουτύρου
Το μανιτάρι βουτύρου (Suillus luteus) οφείλει το όνομά του στους κίτρινους σωλήνες βουτύρου, οι οποίοι σκουραίνονται μόνο με την ηλικία του σώματος των φρούτων. Το καπέλο έχει διάμετρο μεταξύ πέντε και δώδεκα εκατοστών και είναι σκούρο καφέ, πιο σπάνια κίτρινο-καφέ. Συνήθως, το καπέλο έχει μια υγρή-κολλώδη, λιπαρή επιφάνεια που χρησιμεύει ως έδαφος αναπαραγωγής για πολλά βακτήρια. Θα βρείτε το μανιτάρι από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο κοντά στα πεύκα του οποίου ο μυκορριζικός συνεργάτης είναι. Σπάνια το μανιτάρι βουτύρου συνδέεται με ερυθρελάτη ή λάρυγγα.
Το μανιτάρι βουτύρου προκαλεί μερικές φορές ασυμβατότητες
Παρόλο που ο μύκητας των μανιταριών χαρακτηρίζεται ως βρώσιμο μανιτάρι και συνεπώς ως μη τοξικό, αλλά προκαλεί σε μερικούς ανθρώπους γαστρεντερικές καταγγελίες. Επίσης έχουν παρατηρηθεί αλλεργικές αντιδράσεις. Για το λόγο αυτό, αν δεν έχετε φάει τυχόν μανιτάρια βουτύρου, θα πρέπει να δοκιμάσετε μόνο λίγα από αυτά και να δώσετε προσοχή στις πιθανές φυσικές αντιδράσεις. Είναι επίσης σημαντικό να δώσουμε προσοχή στην υγιεινή και να επεξεργαστούμε τον μύκητα όσο το δυνατόν φρέσκο.
Καθαρίστε σχολαστικά το μανιτάρι βουτύρου
Το μανιτάρι βουτύρου, επίσης γνωστό ως βούτυρο-φιλέτο, είναι ένα από τα λάχανα. Συχνά δέχεται επίθεση από σκουλήκια, γι 'αυτό θα πρέπει να τα εξετάσετε στο δάσος για μια μόλυνση. Κόψτε τα μανιτάρια μια φορά σε μήκος, γιατί τα άγρια ζώα συχνά κρύβονται στο εσωτερικό του. Το λιπαρό καπέλο πρέπει να σκουπιστεί με ένα πανί για να αφαιρεθεί η υγρασία. Φτάνοντας στο σπίτι, τα μανιτάρια καθαρίζονται καλύτερα και προετοιμάζονται αμέσως:
Με την ευκαιρία: Στη Βαυαρία, το μανιτάρι βουτύρου ονομάζεται επίσης "Rotzer" λόγω του λιπαρού καπέλου του.
Συμβουλές
Τα μανιτάρια βουτύρου είναι ιδανικά για το στέγνωμα.