Περιεχόμενο
- Buttercup: οικογένεια φυτών και προϊόντα πρώτης ανάγκης
- Ένα δηλητηριώδες φυτό βουτύρου
- Δύο τοξίνες και οι επιπτώσεις τους στο σώμα
- Εκεί θα βρείτε το βούτυρο!
- Απαραίτητα να τα αναγνωρίσουμε
- Συμβουλές
Το δηλητηριώδες βούτυρο ανήκει στα φυτά βουτύρου
Buttercup: οικογένεια φυτών και προϊόντα πρώτης ανάγκης
Το βούτυρο, επίσης γνωστό και ως ζιζάνιο, λαρδί, πικάντικη βουκερίνα, Gilberich και houndstooth είναι ακόμη ένα οικιακό όνομα για τα παιδιά. Ποιος δεν τους γνωρίζει, αυτό το λουλούδι που κατοικεί τόσα λιβάδια στα τέλη της άνοιξης;
Ένα δηλητηριώδες φυτό βουτύρου
Το βούτυρο είναι το πιο συνηθισμένο μέλος της φυτικής οικογένειας φυτών βουτύρου γνωστών και ως Ranunculaceae. Όπως όλα τα άλλα φυτά της οικογένειας αυτής, το βούτυρο γεμίζει με τοξίνες.
Δύο τοξίνες και οι επιπτώσεις τους στο σώμα
Εκτός από τη δραστική ουσία που ονομάζεται Ranunculin, η οποία βρίσκεται σε όλα τα φυτά βουτύρου, είναι η ουσία που ονομάζεται πρωτεανεμομίνη, η οποία κάνει τα μούρα τόσο δηλητηριώδη. Συγκεκριμένα, οι ρίζες γεμίζουν με αυτό το συστατικό, το οποίο μεταμορφώνεται στο τοξικό αναιμικό οξύ κατά την ξήρανση.
Όποιος τρώει φρέσκα βουκεράκια (κανείς δεν θα σκεφτόταν να τρώει περισσότερο λόγω της δυσάρεστης θερμής γεύσης), ακόμη και με μικρές ποσότητες, μπορεί να αναμένει συμπτώματα που δηλώνουν δηλητηρίαση. Αυτά περιλαμβάνουν:
Εκεί θα βρείτε το βούτυρο!
Αυτό το φυτό της οικογένειας Hahnenfußgewächse βρίσκεται στα υγρά λιβάδια, στις άκρες των δασών, στους θάμνους, στους δρόμους και παντού, όπου το έδαφος είναι άζωτο πλούσιο και ασβεστολιθικό. Είναι εγγενής στην Ευρώπη, την Ασία και ακόμη και τη Βόρεια Αμερική. Η κεντρική περιοχή διανομής της είναι η κεντρική ευρωπαϊκή περιοχή, η οποία μπορεί να φτάσει στα ύψη των 2.300 μέτρων.
Απαραίτητα να τα αναγνωρίσουμε
Αυτά τα χαρακτηριστικά καθιστούν εύκολη την αναγνώριση του βουτύρου:
Συμβουλές
Η πικραλίδα ονομάζεται επίσης buttercup. Buttercup είναι για αυτόν, ειδικά στη νότια Γερμανία, ένα δημοφιλές δημοφιλές όνομα. Αλλά σε αντίθεση με το κοφτερό πόδι κόκορας δεν είναι δηλητηριώδες.