Περιεχόμενο
- Μπορεί το ψωμί μας να βγει από την κατάψυξη;
- Πάγωμα καταψύκτη στο στήθος με ψωμί
- Απολαύστε ποικιλία ποικιλιών, χάρη στον καταψύκτη
- Πάρτε τα υπόλοιπα για αργότερα
- Ποιο ψωμί είναι κατάλληλο για το στήθος;
- Πάγωμα ολόκληρο ή σε φέτες;
- Έτσι ψύχετε σωστά το ψωμί
- Συμβουλές
- αντοχή
- Ξεπαγώστε το ψωμί
- Ψήστε το ψωμί
- Συμπέρασμα για τους γρήγορους αναγνώστες
Το ψωμί μπορεί να είναι ήδη κατεψυγμένο
Μπορεί το ψωμί μας να βγει από την κατάψυξη;
Ένα φρεσκοψημένο ψωμί μυρίζει υπέροχα και καλεί για μια υπέροχη επικάλυψη. Ακόμη και καθαρό, εξακολουθεί να είναι μια ευχαρίστηση. Το νέο ψωμί αγοράζεται συνεχώς ή ακόμα και ψήνεται, οπότε είναι πάντα διαθέσιμο στο σπίτι. Αλλά η παροχή μπορεί μερικές φορές να προέρχεται από τον οικιακό καταψύκτη.
Πάγωμα καταψύκτη στο στήθος με ψωμί
Το ψωμί έρχεται εδώ στη Γερμανία κάθε μέρα στο τραπέζι. Δεν είναι πάντα εφικτό να το αγοράζετε ή να ψήνετε καθημερινά. Για ελεύθερο χρόνο μεταξύ δύο ψώνια, ο καταψύκτης μπορεί να πηδήξει, υπό την προϋπόθεση ότι έχει συμπληρωθεί προηγουμένως ανάλογα.
Απολαύστε ποικιλία ποικιλιών, χάρη στον καταψύκτη
Το ψωμί δεν είναι ίσο με το ψωμί. Αμέτρητα διαφορετικά ψωμιά προσφέρουν στους αρτοποιούς, τελικά, ζούμε στη χώρα με τα περισσότερα ψωμιά. Αλλά ένα πλήρες ψωμί είναι μεγάλο, μερικές φορές αυτό ισχύει και για το μισό. Ο καταψύκτης είναι μια καλή λύση για αυτό:
Πάρτε τα υπόλοιπα για αργότερα
Απροσδόκητα άλλαξε τη διατροφή ή δεν πεινούσε πολύ; Το ψωμί μπορεί να παραμείνει γρήγορα. Έτσι δεν καταλήγει στον κάδο, μπορείτε να το παγώσετε και να του δώσετε περισσότερη ανθεκτικότητα.
Ποιο ψωμί είναι κατάλληλο για το στήθος;
Όλοι οι τύποι ψωμιού μπορούν να παγώσουν καλά. Ωστόσο, το ψωμί πρέπει να αγοραστεί πρόσφατα ή να ψηθεί πρόσφατα. Το παλιό ψωμί δεν βελτιώνεται στην κατάψυξη.
Πάγωμα ολόκληρο ή σε φέτες;
Μπορείτε εύκολα να παγώσετε ολόκληρο το ψωμί. Εντούτοις, μπορεί να είναι πιο βολικό να κόψετε ή να κόψετε τη φραντζόλα σε πολλά κομμάτια.
Έτσι ψύχετε σωστά το ψωμί
Το ψωμί μπορεί εύκολα να στεγνώσει λόγω παγετού στην κατάψυξη, επομένως πρέπει να προστατεύεται μόνο μέσα:
Το ψωμί διατηρείται καλύτερα στους μείον 18 βαθμούς Κελσίου.
Συμβουλές
Ακόμη και στην κατάψυξη, το ψωμί μπορεί τελικά να πάει πολύ παλιά.
Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να σημειώσετε την ημερομηνία κατάψυξης, ώστε να έχετε πάντα μια εικόνα.
αντοχή
Ολόκληρο το ψωμί παραμένει στον καταψύκτη για 6 μήνες. Οι φέτες ψωμιού πρέπει να χρησιμοποιούνται εντός 3 μηνών. Το ψωμί τοστ είναι σταθερό για 1 έως 3 μήνες.
Ξεπαγώστε το ψωμί
Ένα ολόκληρο ψωμί ή φέτες ψωμιού μπορεί να αποψυχθεί αργά σε θερμοκρασία δωματίου. Οι φέτες ψωμιού και τοστ μπορούν επίσης να παγώσουν στη φρυγανιέρα και είναι έτοιμες για φαγητό μέσα σε λίγα λεπτά.
Ψήστε το ψωμί
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου χωρίς κυκλοφορία αέρα για 15 έως 20 λεπτά. Στη συνέχεια το ψωμί πρέπει να παραμείνει για περίπου 30 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.