Περιεχόμενο
- Αναπαραγωγή καφέ καπάκια - συγκομιδή νόστιμα μανιτάρια από τον κήπο σας
- Τι είναι ο Braune;
- Φέρνοντας browncaps - Έτσι λειτουργεί
- υλικό
- Εφαρμόζοντας μια καλλιέργεια μανιταριών browncap
- Συμβουλές
Μπορεί να αναπτυχθεί το Stropharia rugosoannulata, αλλά όχι το Maronenröhrling
Αναπαραγωγή καφέ καπάκια - συγκομιδή νόστιμα μανιτάρια από τον κήπο σας
Τα μανιτάρια είναι νόστιμα και υγιεινά: περιέχουν πολύτιμες πρωτεΐνες και πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Δεν είναι λοιπόν παράξενο που, ιδιαίτερα στα τέλη του καλοκαιριού και του φθινοπώρου, πολλοί συλλέκτες συρρέουν στο δάσος. Όποιος δεν έχει τύχη ή φόβο από δηλητηριώδη μανιτάρια όταν ψάχνει για άγρια μανιτάρια, μπορεί επίσης να αυξήσει κάποια είδη στον κήπο του σπιτιού τους.
Τι είναι ο Braune;
Τα μανιτάρια Porcini, τα chanterelles και τα άλλα δεν μπορούν να εκτραφούν τεχνητά, καθώς εξαρτώνται από ένα συγκεκριμένο περιβάλλον διαβίωσης. Ωστόσο, τα λεγόμενα είδη σαπροφάγου μπορούν εύκολα να καλλιεργηθούν σε άχυρο ή ξυλοδαρμένο ξύλο. Παίρνουν τα θρεπτικά τους συστατικά από νεκρά οργανικά υλικά. Αυτά τα μανιτάρια περιλαμβάνουν επίσης τα δημοφιλή "καφέ καπάκια", τα οποία, αυστηρά μιλώντας, δεν υπάρχουν μανιτάρια αυτού του είδους. Υπό την ονομασία των έτοιμων καλλιεργειών και των κοπαδιών του κόκκινου-καφέ Giant Träuschlings (Stropharia rugosoannulata) προσφέρονται. Ωστόσο, δεν πρέπει να συγχέεται με τον καστανό σωλήνα, ο οποίος είναι αρκετά παρόμοιος με τη γεύση και την εμφάνιση: αυτό το δασικό μανιτάρι είναι ένας κοινός μυκοριζικός μύκητας του ερυθρελάτου, θ. h. ζει σε στενή συμβίωση με το κωνοφόρο και επομένως δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια μανιταριών στον κήπο.
Φέρνοντας browncaps - Έτσι λειτουργεί
Η αναπαραγωγή του Braunkappen ή του κοκκινωπού καφέ Giant Träuschlings επιτυγχάνει ευκολότερη. Το μόνο που χρειάζεστε είναι φρέσκο άχυρο ή άχυρο, καθώς και γουρουνάκι σιταριού ή μανιτάρι υποστρώματος, το οποίο μπορείτε να αγοράσετε εμπορικά. Ο καλός μύκητας μανιταριών μυρίζει φρέσκο και ευχάριστο στα μανιτάρια, διεισδύει έντονα με ένα άσπρο μανιτάρι και πρέπει να έρθει σε καλλιέργεια αμέσως - δεν διαρκεί πολύ και τείνει να αποικισθεί από μύκητες μούχλας.
υλικό
Για την επιτυχημένη κουλτούρα του Braunkard χρειάζεστε φρέσκο άχυρο, το οποίο απολαμβάνετε καλύτερα από έναν βιοκαλλιεργητή. Το συμβατικό άχυρο συσχετίζεται συχνά με μυκητοκτόνα - δ. h. αντιμετωπίζονται με αντιμυκητιακές χημικές ουσίες - έτσι δεν καλείται τόσο γρήγορα. Φυσικά, μια κουλτούρα των μανιταριών Braunkarp δεν μπορεί να ευδοκιμήσει σε αυτό. Τα καλύτερα είναι τα λεγόμενα μικρά μπάλες, αλλά αυτές τις μέρες είναι δύσκολο να πάρουν.
Εφαρμόζοντας μια καλλιέργεια μανιταριών browncap
Η κουλτούρα Braune Flake Mushroom σας θα δημιουργηθεί τελικά ως εξής:
Τοποθετήστε την εμβολιασμένη μπάλα σε ένα ζεστό και μερικώς σκιασμένο σημείο στον κήπο. Αφού περάσετε εντελώς με το λευκό μυκήλιο, καλύψτε το με φρέσκο, άγευστο κομπόστ πάχους περίπου πέντε εκατοστών.
Συμβουλές
Μπορείτε να συγκεντρώσετε ένα ιδιαίτερα μεγάλο αριθμό καφέ καπάκια αν αναμίξετε το λίπασμα με κοπριά.