Περιεχόμενο
- Fenugreek - Εγκαταστήστε σωστά το παλιό φάρμακο και το φυτό μπαχαρικών
- Ποια τοποθεσία προτιμά το fenugreek;
- Ποιο υπόστρωμα χρειάζεται fenugreek;
- Πώς μπορείτε να φυτέψετε ή να σπέρνετε το σκίουρο;
- Μπορείτε να προτιμήσετε fenugreek;
- Μπορεί να καλλιεργηθεί fenugreek στο δοχείο;
- Πώς μπορεί να πολλαπλασιαστεί το σκάλισμα;
- Πότε ανθίζει το fenugreek;
- Πότε μπορείτε να συγκομιδή φελλούγγα;
- Συμβουλές
Το σπανάκι είναι σπαρμένο την άνοιξη
Fenugreek - Εγκαταστήστε σωστά το παλιό φάρμακο και το φυτό μπαχαρικών
Το fenugreek (Trigonella foenum-graecum), ένα λουλούδι πεταλούδας από την οικογένεια οσπρίων (Fabaceae), έχει χρησιμοποιηθεί ως μπαχαρικό και ως φαρμακευτικό φυτό για πολλές χιλιάδες χρόνια. Συγκεκριμένα, χρησιμοποιούνται οι σχετικά μεγάλοι, κιτρινωποί σπόροι. Το μονοετές, μέχρι 80 εκατοστά υψηλής θερμοκρασίας φυτό μπορεί να αναπτυχθεί αρκετά εύκολα στα κλίματα της Κεντρικής Ευρώπης μας.
Ποια τοποθεσία προτιμά το fenugreek;
Το fenugreek γεννήθηκε αρχικά στην Περσία, αλλά καλλιεργήθηκε για αιώνες στην Ινδία, την Αίγυπτο και την Αραβική Χερσόνησο. Ως αποτέλεσμα, το εργοστάσιο χρησιμοποιείται σε ένα ζεστό, μάλλον ξηρό και, πάνω απ 'όλα, ηλιόλουστο κλίμα. Σπέρνουν το fenugreek σε μια ηλιόλουστη και προστατευμένη θέση όσο το δυνατόν.
Ποιο υπόστρωμα χρειάζεται fenugreek;
Το Fenugreek προτιμά ένα αργό, αλλά καλά στραγγισμένο υπόστρωμα. Το φυτό θα πρέπει επίσης να διατηρείται όσο το δυνατόν λιγότερο στο άζωτο, δ. h. Θα πρέπει καλύτερα να αποφύγετε τη λίπανση με τα κέρατα, το κομπόστ ή την κοπριά.
Πώς μπορείτε να φυτέψετε ή να σπέρνετε το σκίουρο;
Σπέρνετε τους σπόρους σκωτσέζικα απευθείας στο ανοικτό χώρο μεταξύ Μαρτίου και Μαΐου. Το έδαφος ήταν προηγουμένως καλά σκαμμένο πάνω, η γη raked πρόστιμο εύθρυπτη. Το κολοκυνθοειδές είναι ένα από τα σκοτεινά μικρόβια, επομένως οι σπόροι πρέπει να πιέζονται περίπου ένα εκατοστό βαθύ μέσα στο έδαφος. Κρατήστε το seedbed ελαφρώς υγρό, το fenugreek θα βλαστήσει μέσα σε περίπου μια εβδομάδα.
Μπορείτε να προτιμήσετε fenugreek;
Δεν είναι απαραίτητο να μεταφέρουμε το σκάλισμα προς τα εμπρός και τα φυτά δεν πρέπει να μετατραπούν, αν είναι δυνατόν.
Μπορεί να καλλιεργηθεί fenugreek στο δοχείο;
Εάν ο φυτευτής είναι αρκετά βαθιά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε fenugreek στον κάδο. Το φυτό σχηματίζει βαθιά ρίζες.
Πώς μπορεί να πολλαπλασιαστεί το σκάλισμα;
Το σπαθιά μεταδίδεται μόνο μέσω σπόρων.
Πότε ανθίζει το fenugreek;
Η ανθοφορία του Fenugreek εκτείνεται από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο.
Πότε μπορείτε να συγκομιδή φελλούγγα;
Οι σπόροι συγκομίζονται μόλις αρχίσουν να ανοίγουν τα λοβό μεταξύ Αυγούστου και Σεπτεμβρίου. Επιπλέον, τα νεαρά δενδρύλλια (που ονομάζονται επίσης "βλαστάρια") είναι βρώσιμα και μπορούν να συγκομιστούν μόλις λίγες ημέρες μετά τη σπορά. Τα φρέσκα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Συμβουλές
Τα φρεσκοκομμένα φύλλα μπορούν να αποξηραθούν και να χρησιμοποιηθούν και ως μπαχαρικά - για παράδειγμα, όταν ψήνουν ψωμί, για πιάτα τυριού ή για ανατολίτικα ή ινδικά αυγά.