Περιεχόμενο
- Αβοκάντο - Μήπως τα τροπικά φρούτα μετράνε σε φρούτα ή λαχανικά;
- Το αβοκάντο είναι μούρο
- Συμβουλές & κόλπα
Αβοκάντο - Μήπως τα τροπικά φρούτα μετράνε σε φρούτα ή λαχανικά;
Από επιστημονική άποψη, η διαίρεση σε "φρούτα" ή "λαχανικά" σε πολλά φρούτα είναι ένα πολύπλοκο θέμα. Υπάρχουν πολλοί ορισμοί και σε μερικά φυτά, ακόμη και τεχνικά καταλαβαίνω βοτανολόγοι εξακολουθούν να διαφωνούν, είτε πρόκειται για φρούτο είτε για λαχανικό. Επίσης το αβοκάντο είναι μια περίπλοκη υπόθεση.
Το αβοκάντο είναι μούρο
Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι συσχετίζουν αυτομάτως αυτό το τροπικό φρούτο με τα λαχανικά, από βοτανική άποψη, είναι πιο πιθανό να είναι καρπός. Το πολυετές δέντρο αβοκάντο ανήκει στην οικογένεια των δάφνων και οι καρποί της κατανέμονται έτσι στα μούρα. Η σωστή απάντηση είναι: Το αβοκάντο είναι ένα μούρο και σαν καρπός.
Συμβουλές & κόλπα
Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε βασικά, ακόρεστα λιπαρά οξέα και ως εκ τούτου πολύ υγιές. Ωστόσο, απολαύστε τον πολτό μόνο σε ακατέργαστη κατάσταση, καθώς γίνεται πικρή και ως εκ τούτου μη βρώσιμο ως αποτέλεσμα της θέρμανσης με το μαγείρεμα ή το τηγάνισμα.