Περιεχόμενο
- Φυτέψτε και καλλιεργήστε αγκινάρες στον κήπο
- Προτιμήστε τους σπόρους αγκινάρας
- Αγκινάρα φυτών
- Διατηρήστε την αγκινάρα
- Αγκινάρες συγκομιδής
- Αγκινάρα διαχειμάζει
Οι αγκινάρες ευδοκιμούν στον κήπο για πέντε χρόνια
Φυτέψτε και καλλιεργήστε αγκινάρες στον κήπο
Όλο και συχνότερα εξωτικές αγκινάρες διακοσμούν κήπους στην Κεντρική Ευρώπη, τόσο ως διακοσμητικά όσο και ως φυτικά λαχανικά. Ωστόσο, η καλλιέργεια μπορεί να επιτύχει μόνο αν η αγκινάρα φυτεύεται στη σωστή θέση και φροντίζεται κατάλληλα. Μάθετε πώς οι αγκινάρες σας ευδοκιμούν στον κήπο.
Προτιμήστε τους σπόρους αγκινάρας
Οι αγκινάρες δεν ανθίζουν πάντα κατά το πρώτο έτος. Αλλά αν έχετε αγοράσει μια ποικιλία που υπόσχεται αυτό, θα πρέπει να τους προτιμήσετε από τον Φεβρουάριο στο περβάζι. Τα μικρά φυτά θα πρέπει να τοποθετούνται μόνο στο πεδίο, αν δεν είναι εγγυημένο ότι θα υπάρξει παγετός. Το ίδιο ισχύει για τα φυτά που αγοράζονται από εξειδικευμένους λιανοπωλητές. Ως ημερομηνία αναφοράς, οι Άγιοι πάγου χρησιμοποιούνται στα τέλη Μαΐου: Μετά από αυτή την ημερομηνία, μπορείτε εύκολα να φυτέψετε τις αγκινάρες σας.
Αγκινάρα φυτών
Αγκινάρες σαν ζεστές, ηλιόλουστες και προστατευμένες τοποθεσίες. Ο άμεσος ήλιος δεν αποτελεί πρόβλημα για αυτούς και είναι πολύ καλύτερα ανεκτός από τις σκιές. Επιπλέον, χρειάζεται πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, χαλαρά εδάφη ώστε να αναπτυχθεί ισχυρή και υγιής. Ως εκ τούτου, τρία έως πέντε λίτρα λιπάσματος θα πρέπει να αναμειγνύονται στο έδαφος ανά τετραγωνικό μέτρο πριν από τη φύτευση. Είναι επίσης σημαντικό ότι οι αγκινάρες δεν φυτεύονται πολύ πυκνά: έχουν ύψος έως δύο μέτρα και αρκετά μεγάλο πλάτος. Συνεπώς, διατηρήστε μια απόσταση φύτευσης 80 cm έως ένα μέτρο από το ένα φυτό στο επόμενο. Στο μεταξύ, όμως, μπορείτε να φυτέψετε τα ταχέως αναπτυσσόμενα, αβαθή λαχανικά που συγκομίζονται πριν φτάσουν οι αγκινάρες στο πλήρες τους μέγεθος.
Διατηρήστε την αγκινάρα
Οι αγκινάρες θα πρέπει να χύνεται καλά, ειδικά κατά τη διάρκεια της φάσης ανάπτυξης. Επιπλέον, χρειάζονται, όπως αναφέρθηκε, αρκετά θρεπτικά συστατικά. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να γονιμοποιούνται τακτικά: Η εφαρμογή λιπασμάτων όταν φύτευση ακολουθεί τουλάχιστον μία ακόμη λίπανση κομποστοποίησης στο τέλος του καλοκαιριού. Με έδαφος φτωχό σε θρεπτικά στοιχεία, ενδέχεται να χρειαστούν αρκετές εισροές λιπασμάτων.
Αγκινάρες συγκομιδής
Δεν φαίνεται απλώς ότι τα λουλούδια της αγκινάρας συλλέγονται, έτσι είναι. Για τον ίδιο λόγο, οι αγκινάρες είναι επίσης γνωστές ως ανθοφόρα λαχανικά. Ωστόσο, το λουλούδι συγκομίζεται ως μπουμπούκι όταν είναι ακόμα κλειστό. Διαφορετικά, ένα πολύ ελκυστικό, μοβ λουλούδι δείχνει και η αγκινάρα δεν μπορεί πλέον να καταναλωθεί. Μάθετε πώς να συγκομίζετε τις αγκινάρες σας εδώ.
Αγκινάρα διαχειμάζει
Τα περισσότερα είδη αγκινάρας μας είναι κάπως ανθεκτικά αλλά χρειάζονται χειμερινή προστασία. Η αγκινάρα καλύπτεται με μείγμα άμμου με άχυρο, κοπριά ή φύλλα. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το χειμώνα της αγκινάρας σας, ανατρέξτε στον οδηγό μας για το χειμώνα.